Resep: Lezat Nasi Uduk Campur Sari

Aneka Resep Masakan Indonesia

Nasi Uduk Campur Sari. ► Воспроизвести все. campursari remic nasi uduk mas. Hasil: Nasi Uduk Campur Sari Cucak Rowo Ii. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.

Nasi Uduk Campur Sari Nasi uduk secara harfiah berarti "nasi campur" dalam dialek Betawi, terkait dengan istilah aduk Indonesia ("campuran"). Nama tersebut menggambarkan sajian hidangan itu sendiri yang membutuhkan lebih banyak bahan (santan, cengkeh, serai, kayu manis, dan daun pandan). Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Kamu dapat memasak Nasi Uduk Campur Sari menggunakan 27 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Uduk Campur Sari

  1. Siapkan , Bahan Nasi Uduk:.
  2. Siapkan 1/2 kg , Beras.
  3. Siapkan , Santan.
  4. Siapkan , garam.
  5. Siapkan , Lengkuas, jahe, serai, daun salam.
  6. Siapkan , Air.
  7. Siapkan , Bahan Bihun:.
  8. Siapkan 1 bks , Bihun.
  9. Siapkan , Wortel, kol.
  10. Siapkan , Bawang merah, bawang putih, lada, gula, garam dan penyedap.
  11. Siapkan , Bahan Ayam Suwir:.
  12. Siapkan , Ayam 1 ekor dikukus trus disuwir.
  13. Siapkan , Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit.
  14. Siapkan , daun jeruk, serai.
  15. Siapkan , cabe.
  16. Siapkan , garam, gula dan penyedap.
  17. Siapkan , Bahan Orek Tempe:.
  18. Siapkan , Tempe dipot kecil2 digoreng kering.
  19. Siapkan , bawang merah, bawang putih, cabe.
  20. Siapkan , gula, garam dan penyedap.
  21. Siapkan , Bahan Orek kentang:.
  22. Siapkan , Kentang diserut trus digoreng kering, Bumbu sama dg orek tempe.
  23. Siapkan , Bahan pelengkap:.
  24. Siapkan , Dadar telur.
  25. Siapkan , Kerupuk.
  26. Siapkan , Sambal terasi.
  27. Siapkan , Bawang goreng.

Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi uduk secara harfiah berarti "nasi campur" dalam dialek Betawi, terkait dengan istilah aduk Indonesia ("campuran"). Rasanya yang lezat dan gurih menjadikan nasi uduk banyak disukai. Namun, jika Anda ingin menikmati nasi uduk yang lain dari biasanya?

Cara pembuatan Nasi Uduk Campur Sari

  1. Beras dikaru dg bumbu nasi uduk, sampe air santannya habis, kemudian dikukus.
  2. Carbut Bihun, bihun direndam sampai lembut, tumis bumbu halus sampe harum, masukkan wortel dan kol yg sdh dipot, tunggu sampai sedikit layu, lalu masukkan bihun, dberi gula, garam dan penyedap sesuai selera.
  3. Carbut ayam suwir, tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum, beri sedikit air, beri gula, garam dan penyedap, tunggu hingga air kering.
  4. Carbut orek tempe, tumis bumbu halus, setelah harum diberi sedikit air, beri gula, garam dan penyedap, setelah mendidih siramkan pd tempe yg sdh digoreng kering, sengaja tempe ga ikut dmasak dg bumbu agar tetap kriuk.
  5. Carbut orek kentang sama dg carbur orek tempe.
  6. Setelah semua masak, tata dipiring sesuai selera, ditambah sambel terasi, telur dadar, bawang goreng dan kerupuk.
  7. Taraaaa,,, makanan dg berbagai aneka rasa tersedia dlm piring.

Kemudian campur beras, sari pandan, daun salam, daun salam, serai, dan daun jeruk. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Mau masak yang mana dulu, nih? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan.