Resep: makanan enak Nasi Uduk - Kentang Balado

Nasi Uduk - Kentang Balado.

Kamu dapat harus Nasi Uduk - Kentang Balado menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Uduk - Kentang Balado

1. Siapkan , Bahan Nasi Uduk.
2. Siapkan , Beras Sekucupnya.
3. Siapkan 1 Bh , Bubuk Santan.
4. Siapkan Secukupnya , Air.
5. Siapkan 2 Bh , Sereh.
6. Siapkan 3 Bh , Daun Salam.
7. Siapkan , Bumbu Penyedap (Masako).
8. Siapkan 1 Sdt , Garam.
9. Siapkan , Bahan Kentang Balado.
10. Siapkan 4 Bh , Kentang.
11. Siapkan , Cabai Keriting.
12. Siapkan Secukupnya , Gula.
13. Siapkan Secukupnya , Garam.
14. Siapkan 2 Siung , Bawang Putih.
15. Siapkan 2 Siung , Bawang Merah.
16. Siapkan Iris , Bahan Telur.
17. Siapkan 2 Bh , Telur.
18. Siapkan Secukupnya , Garam.

Cara pembuatan Nasi Uduk - Kentang Balado

1. Cuci beras, lalu masukan dalam magicom, masukan air, santan, garam, bumbu penyedap, daun salam, dan sereh (yg sudah di geprek).
2. Lalu aduk-aduk setelah panas, dan diamkan.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, gula, garam.
4. Iris kentang menjadi tipis, lalu goreng hingga kering.
5. Oseng bumbu halus hingga harum dan kering, lalu masukan kentang dan aduk hingga merata.
6. Kocok telur dan beri sedikit garam, lalu goreng.
7. Setelah itu hidangkan nasi uduk, kentang balado, dan taruh irisan telur dadar diatasnya.