Bagaimana cara Membuat Enak Nasi uduk khas betawi

Nasi uduk khas betawi. Nasi uduk komplit betawi bungkus. membuat nasi uduk ini resep yang harus anda siapkan untuk membuat nasi uduk betawi yang sangat enak. Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.

Proses memasak beras untuk nasi uduk adalah dengandiaron dengan menggunakan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai lalu dikukus sampai matang. Rasanya gurih dan memiliki aromanya tersendiri. Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yang mempunyai proses masak berbeda dengan nasi putih biasa. Kamu dapat harus Nasi uduk khas betawi menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi uduk khas betawi

1. Siapkan 1/2 kg , beras.
2. Siapkan , Bumbu masi uduk.
3. Siapkan 1 bungkus , santan kara 65 ml.
4. Siapkan 600 ml , air.
5. Siapkan 1 Batang , serai memar kan.
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 1/2 sdt , garam.
8. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
9. Siapkan 4 siung , bawang merah iris tipis.
10. Siapkan , Bahan bihun goreng.
11. Siapkan 1 keping , bihun rose brand.
12. Siapkan 2 lembar , kol di iris.
13. Siapkan 1 Batang , daun bawang di iris.
14. Siapkan 1 buah , cabe merah di iris.
15. Siapkan Secukup , nya garam dn kaldu bubuk.
16. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
17. Siapkan 2 sdm , minyak untuk menumis.
18. Siapkan , Halus kan bumbu.
19. Siapkan 2 siung , bawang putih.
20. Siapkan 4 siung , bawang merah.
21. Siapkan 1/4 sdt , merica.
22. Siapkan , Telur dadar.
23. Siapkan 2 buah , telur.
24. Siapkan 2 sdm , margarin.
25. Siapkan , Lauk tambahan.
26. Siapkan , Krupuk goreng.

Mula-mula beras diaron menggunakan air santan, daun salam, daun jeruk, serai, dan laos yang setelahnya dikukus hingga matang. Nasi yang dihasilkan melalui proses tersebut akan bercita rasa. Khusus nasi uduk khas Betawi, biasanya memang dibuat oleh orang Betawi. Baca juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker yang Mudah Dibuat, Anak Kost Juga Bisa.

Cara pembuatan Nasi uduk khas betawi

1. Nasi uduk:Cuci bersih beras lalu tiris kan, tuang 600 ml air dlm pnci, tmbhkn 1 bungkus santan 65 ml dn bumbu lain nya, aduk sampe rata, dn masak supaya santan larut kmudian matikan api, dn tuang dlm pnci yg berisi beras yg sdh di cuci bersih, lalu masak sampe air mnyusut mnjdi nasi aron, lalu pindah ke pnci kukusan, dn kukus slma 30 mnit, setelah matang angkat dn sisih kn.
2. Bihun goreng: rebus bihun dlm air mndidih slma 5 mnit lalu tiris kan, iris kol daun bawang dn cabe merah, ulek bahan bumbu halus, dlm minyak pnas tumis bumbu halus dn cabe merah iris sampe harum, kmudian tmbah kn kol dn daun bawang iris aduk2 sampe layu, kmudian masukan bihun tambh kn kecap, garam dn kaldu bubuk, aduk aduk sampe rata kmudian mati kn api, dn sisih kn.
3. Telur dadar: kocok telur dlm mangkuk, kmudian pnas kn margarin dlm pnggorengn, kmudian dadar telur sampe matang, klau sdah dingin lalu potong2 dn sisih kan, Goreng jga krupuk nya dlm minyak panas sampe matang lalu tiris kan.
4. Penyelesaian: ambil nasi dn taruh dpiring, dn tambah kn lauk pelengkap nya, sajikan hangat2.
5. 😋😋😋.

Ciri khasnya ada pada lauk pauk pelengkap, terdiri dari semur entah itu dari bahan daging, kentang, tahu, telur, atau jengkol. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Jika anda ingin menyajikan nasi uduk khas betawi untuk sajian sarapan pagi di rumah, anda dapat mengikuti resep nasi uduk betawi berikut ini. Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas.