Resep: Selera 5. Nasi Uduk Ayam Geprek

5. Nasi Uduk Ayam Geprek.

Kamu dapat harus 5. Nasi Uduk Ayam Geprek menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 5. Nasi Uduk Ayam Geprek

1. Siapkan , Bahan-bahan nasi uduk:.
2. Siapkan , Beras 2 x ukuran kaleng susu.
3. Siapkan 1 ruas , jahe digeprek.
4. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
5. Siapkan 1 batang , serai ukuran besar geprek.
6. Siapkan 3 lmbr , daun salam.
7. Siapkan , Santan segar kental.
8. Siapkan secukupnya , Garam.
9. Siapkan , Bahan ayam geprek:.
10. Siapkan 500 gr , ayam.
11. Siapkan 1 bks , bumbu racik ayam goreng.
12. Siapkan 1 bks besar , tepung serba guna.
13. Siapkan 1 btr , telur.
14. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
15. Siapkan , Bahan sambel geprek :.
16. Siapkan 1 ons , Cabai merah.
17. Siapkan 1/2 ons , Cabai rawit.
18. Siapkan secukupnya , Ladaku.
19. Siapkan 4 siung , bawang merah.
20. Siapkan 2 siung , bawang putih.
21. Siapkan , Garam dan sedikit penyedap.
22. Siapkan secukupnya , Air jeruk nipis.

Langkah-langkah pembuatan 5. Nasi Uduk Ayam Geprek

1. Cuci bersih beras, lalu masukkan jahe, lengkuas, serai geprek, dan santan (ukuran santannya 1 ruas jari dari permukaan beras ya bun) lalu tambahkan garam. Masukin magicom deh tunggu sampai matang..
2. Ungkep ayam dengn bumbu racik tambahkan air secukupnya. Ungkep sampai air menyusut habis. Setelah menyusut, angkat ayam lalu diamkan sebentar. Setelah itu lumuri ayam dengan tepung serbaguna lalu celupkan ke telur dan baluri lagi tepung serba guna dan goreng sampai matang. Lalu geprek ayam..
3. Goreng semua bahan sambal setengah matang, lalu ulek kasar, tambahkan ladaku, garam dan penyedap secukupnya. Cek rasa, saat sudah pas berarti sambal sudah siap. Setelah nasi, ayam, dan sambal udh jadi, susun semuanya di piring dan nasi uduk ayam geprek siap disajikan. ❤ selamat mencoba semuanya..