Bagaimana cara Membuat Selera Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas.

Kamu dapat harus Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas menggunakan 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

1. Siapkan , Nasi Uduk:.
2. Siapkan 2 cup , beras (cup bawaan magic com), rendam kurleb 2-3 jam.
3. Siapkan 600 ml , santan.
4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
5. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
6. Siapkan 1 lembar , daun pandan.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan , Ayam Suwir:.
9. Siapkan 250 gr , dada ayam.
10. Siapkan 80 ml , santan.
11. Siapkan 2 lbr , daun jeruk purut.
12. Siapkan 1 batang , serai.
13. Siapkan 7 bh , mata petai, iris tipis.
14. Siapkan Segenggam , kemangi.
15. Siapkan secukupnya , Garam & gula.
16. Siapkan , Bumbu Halus Ayam Suwir:.
17. Siapkan 4 siung , bawang merah.
18. Siapkan 3 siung , bawang putih.
19. Siapkan 2 bh , cabe merah besar.
20. Siapkan 7 , cabe rawit.
21. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
22. Siapkan 1/2 sdt , terasi (bakar).
23. Siapkan , Pelengkap:.
24. Siapkan , Daun pisang untuk membungkus.
25. Siapkan Lidi , untuk menyemat.

Cara pembuatan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

1. Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai, daun pandan. Masak sampai matang sesuai instruksi di megic com. Jika sudah matang(bunyi klik) buka megicom Aduk-aduk lalu ambil semua daun salam, daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
2. Rebus dada ayam, tiriskan. Goreng sebentar, suwir2. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan ayam suwir tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap dan santan asat tambahkan petai masak sampai petai layu.
3. Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh ayam suwir dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya..
4. Semat ujung2nya dengan lidi, panggang dengan teflon, sajikan hangat..