Nasi uduk mejikom. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Hallo semuanya,kali ini kita mau sharing cara masak nasi kuning tapi gak pake bumbu ulek,biar lebih praktis tanpa harus Dan seperti biasa,masak nya pake alat andalan kita yaitu rice cooker/mejikom.
Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia.
Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan.
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Kamu dapat memasak Nasi uduk mejikom menggunakan 22 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi uduk mejikom
- Siapkan , bahan nasi uduk:.
- Siapkan 4 cup , beras.
- Siapkan , santan (takaranya seperti membuat nasi biasa di mejikom).
- Siapkan 5 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 batang , sereh dimemarkan.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan , Bahan oreg tempe:.
- Siapkan 1 papan , tempe di potong dadu.
- Siapkan , bumbu halus:.
- Siapkan 6 , bawang merah.
- Siapkan 4 , bawang putih.
- Siapkan 5 , cabe rawit.
- Siapkan 1 buah , tomat kecil.
- Siapkan secukupnya , garam, gula, kecap manis.
- Siapkan , Bahan mie goreng:.
- Siapkan 1 bungkus , mie telur.
- Siapkan 3 , bawang merah dihaluskan.
- Siapkan 2 , bawang putih dihaluskan.
- Siapkan secukupnya , garam gula dan kecap manis.
- Siapkan , Telur dadar iris:.
- Siapkan 1 btr , telur.
- Siapkan secukupnya , garam.
Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain. Nasi uduk sering disamakan dengan nasi kuning. Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning.
Cara pembuatan Nasi uduk mejikom
- Nasi uduk: beras dicuci masukkan ke mejikom tambahkan santan,sereh, garam, daun salam. hidupkan mejikom masak nasi sampai matang..
- Tempe oreg: goreng tempe yg dipotong². sisihkan. tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tempe, kecap, gula dan garam.tambahkan sedikit air aduk². tunggu hingga bumbu meresap. Angkat..
- Mie goreng: didihkan air, rebus mie telur hingga matang tp tidak lembek.angkat tiriskan. beri secukupnya kecap manis aduk rata. sisihkan.Tumis bumbu halus hingga harum. masukan mie aduk² hingga rata. cicipi angkat..
- Dadar telur iris: kocok telur beri garam. dadar tipis di wajan. iris iris.
- Susun nasi uduk dan lauk pauknya di piring. siap di nikmati... saya kasih tambahan kerupuk dan sambal terasi..
- Maaf yaa step be stepnya saya lupa gk foto.. 🙏.
Nasi uduk, satu komponen terpenting dalam keseharian orang Indonesia dari sarapan hingga makan malam. Rasanya yang gurih dan menyenangkan ini begitu tepat dipadukan dengan. Nasi Uduk adalah suatu makanan nasi khas Betawi. Berbeda dengan nasi putih ini pada umumnya Nasi Uduk sering juga disajikan bersama suatu lauk pauk lainnya seperti udang goreng, empal. Kalau ke Nasi Uduk Palagan, gak perlu liat menu, udah tahu mau pesan apa. - Nasi Uduk: steamed coconut rice combo plate with sambal goreng nahu bancis (tofu with string beans in coconut curry).
