Resep: Lezat Nasi uduk telur balado

Nasi uduk telur balado. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Uduk yang Enak, Lezat, Gurih, Sederhana, Simple, Praktis, Komplit, Mudah Dibuat, Anti Gagal. Untuk lauk pelengkap dapat menggunakan telur dadar, kerupuk, balado telur, kering tempe, lalapan, ataupun mie goreng. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.

Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran - ada saja Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi uduk ataupun nasi kuning di pagi hari. Jangan lupa tambahkan Bango Kecap Manis. Nasi uduk biasa disajikan dengan beberapa lauk pendamping seperti ayam goreng, semur tahu, kering tempe, telur balado, bihun goreng, gorengan, dan masih banyak lagi. Kamu dapat memasak Nasi uduk telur balado menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi uduk telur balado

1. Siapkan , nasi uduk magic com.
2. Siapkan 2 cup , beras.
3. Siapkan 1 bungkus , sasa santan bubuk+ air untuk masak nasi.
4. Siapkan 3 siung , bawang merah.
5. Siapkan 2 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 2 batang , serai.
8. Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
9. Siapkan 1 sdm , garam.
10. Siapkan 1/2 sdm , royco ayam.
11. Siapkan , telur balado.
12. Siapkan 6 butir , telur ayam, rebus, kupas, goreng sebentar.
13. Siapkan , Bumbu halus, rebus.
14. Siapkan 4 siung , bawang merah.
15. Siapkan 2 siung , bawang putih.
16. Siapkan 8 buah , cabe merah keriting.
17. Siapkan 15 buah , rawit (sesuai selera).
18. Siapkan 1 butir , kemiri bakar.
19. Siapkan 1 buah , tomat.
20. Siapkan 1 batang , serai.
21. Siapkan 1 lembar , daun salam.
22. Siapkan 3/4 sdt , garam.
23. Siapkan 1/2 sdt , royco ayam.
24. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
25. Siapkan 3 sdm , Minyak goreng.
26. Siapkan 200 ml , air.

Tak lupa tambahan sambal kacang kemiri yang kental nan pedas untuk menambah citarasa khasnya. Nasi Uduk dengan Telur Balado, Tempe Orek, Ketimun Iris, Kerupuk, Sambal! Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga.

Cara pembuatan Nasi uduk telur balado

1. Nasi uduk: cuci beras sampai bersih, iris bawang bawangan, geprek serai, dan buang ½tulang daun salam. Masukkan semua bahan ke dalam magic com, tambah garam, royco dan santan bubuk. Aduk, Masak sampai matang, saat nasi baru ½matang (baru keluar uap dr magic com) aduk sebentar.
2. Telur balado: haluskan semua bumbu halus, ulek/blender..
3. Panaskan minyak pada penggorengan, setelah panas masukkan bumbu halus, tambah serai dan daun salam, tunggu sampai wangi, tambahkan air, masak sampai air berkurang ½nya, masukkan gula, garam, dan royco, aduk rata.
4. Saat air kira kira sisa ¼nya, masukkan telur yg sudah digoreng. Tes rasa, masak sampai air habis (optional aja).
5. Nasi uduk telur balado siap disajikan 🙂🙂.

Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Tunggu beberapa saat agar bumbu balado meresap ke dalam telur. Telur balado telah siap dihidangkan dengan nasi uduk gurih. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Goreng telur di minyak panas hingga kecokelatan lalu tiriskan.