Nasi Uduk. Nasi Uduk vs Nasi Lemak - Which one is better? Makanan Jalanan Jakarta - Nasi Uduk LAUK TERKOMPLIT + Martabak Pecenongan + Gado-Gado OLDSKOOL. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.
Ini karena nasi uduk dimasak setengah.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun.
Kamu dapat harus Nasi Uduk menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi Uduk
- Siapkan 2 cup , Beras.
- Siapkan 300 Cc , Santan.
- Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
- Siapkan 2 batang , Sereh,memarkan.
- Siapkan 2 lembar , Daun Jeruk.
- Siapkan 2 lembar , Daun Pandan,ikat simpul.
- Siapkan 1 sdt , Dashi.
- Siapkan 1 sdt , Garam.
- Siapkan secukupnya , tempe.
- Siapkan 1 sachet , Bumbu bacem.
- Siapkan 3 butir , Telor Rebus.
- Siapkan 1 bh , Terong.
- Siapkan , Krupuk udang untuk pelengkap.
Nasi uduk beras merah siap disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk ini sajian adalah sajian yg tetap eksis dan bahkan makin populer. Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini.
Cara pembuatan Nasi Uduk
- Cuci beras seperti biasa lalu beri air diamkan selama sejam. Masukkan Santan daun jeruk,daun salam dan pandan,masak hingga mendidih.Lalu masukkan beras diaron,beri garam dan dashi koreksi rasa yah mom.
- Masukkan beras ke dandang yg dilapisin daun pisang atau rice cooker yah saya set 30 menit kalo di rice cooker masih terasa keras tambah air yah mom trus sambil diaduk2 baru cook..
- Rebus tempe dalam bumbu bacem tambah air 300 cc.Masak hingga air menyusut. Lalu goreng sebentar hingga warna kecoklatan angkat.
- Goreng telur rebus dalam minyak yg cukup panas sambil di aduk2 setelah warnanya rata angkat Potong terong lalu goreng sampai layu. tumis sambel terasi sebentar lalu taruh di atas terong..
- Setelah selesai tata semua di piring... tadaaa... minus ayam goreng 😱😱 Happy Cooking Mom.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep nasi uduk pun terbilang cukup mudah untuk ditemukan. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Nasi uduk biasanya dimakan bersama lauk tambahan seperti telur dadar iris, tempe orek, udang goreng, empal, dan bahkan sayur asem atau lalapan. Saat ini nasi uduk telah menyebar ke berbagai. Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana.
