Resep: Enak Nasi Uduk Ayam Goreng (#sarapan_hari ke 4)

Nasi Uduk Ayam Goreng (#sarapan_hari ke 4).

Kamu dapat harus Nasi Uduk Ayam Goreng (#sarapan_hari ke 4) menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Uduk Ayam Goreng (#sarapan_hari ke 4)

1. Siapkan 3 cup , nasi.
2. Siapkan 500 ml , santan encer (1 bungkus kara kecil + air matang).
3. Siapkan 2 lembar , salam.
4. Siapkan 2 Batang , sereh.
5. Siapkan 1/4 sdt , garam.
6. Siapkan , Ayam goreng :.
7. Siapkan 1 ekor , ayam potong 8 bh.
8. Siapkan , bumbu halus ayam goreng :.
9. Siapkan 4 siung , bawang merah.
10. Siapkan 2 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas , kunyit.
12. Siapkan 1 ruas , lengkuas/laos.
13. Siapkan 1/2 sdt , garam.
14. Siapkan 1/4 sdt , gula pasir.
15. Siapkan secukupnya , minyak goreng.
16. Siapkan secukupnya , air.
17. Siapkan 1 btg , serai geprek.
18. Siapkan 2 lembar , salam.
19. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
20. Siapkan , bahan pelangkap :.
21. Siapkan , bawang goreng.
22. Siapkan , sambal bajak/terasi.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Uduk Ayam Goreng (#sarapan_hari ke 4)

1. Nasi uduk : cuci bersih beras, masukan kedalam magic com beras lalu masukan santan, garam, salam, sereh, aduk sebentar. Tutup magic com masak sampai matang. Tips: banyaknya santan diukur setinggi 1 ruas jari dr beras yg ada di magic com. agar nasi uduk tidak terlalu lembek.
2. Ayam goreng : cuci bersih ayam, tumis bumbu halus sampai harum masukan ayam aduk aduk sebentar, masukan salam, sereh, daun jeruk, air, garam dan gula masak sampai ayam empuk dan matang.
3. Angkat ayam dr bumbu, lalu goreng sampai kuning kecoklatan..
4. Penyajian : nasi uduk cetak pake mangkok beri bawang goreng diatasnya, sajikan dengan ayam goreng dan sambal.. Sarapan pagi kenyang dan nikmat.