Resep: Selera Nasi Uduk Rice Cooker

Aneka Resep Masakan Indonesia

Nasi Uduk Rice Cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Nasi Uduk Rice Cooker Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. Kamu dapat memasak Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Uduk Rice Cooker

  1. Siapkan 3 gelas , beras / 600 ml beras.
  2. Siapkan 1 , santan kara instant 65 ml.
  3. Siapkan 1 1/2 sdt , garam.
  4. Siapkan 1/2 sdt , sasa / mecin.
  5. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  6. Siapkan 2 batang , serai geprek.
  7. Siapkan 2 cm , laos geprek.
  8. Siapkan secukupnya , Air.
  9. Siapkan secukupnya , Minyak.
  10. Siapkan , Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  12. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  13. Siapkan 1 butir , kemiri.
  14. Siapkan , Pelengkap :.
  15. Siapkan , Orek tempe, Bihun goreng, Telor dadar, Kerupuk, Timun.

We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Uduk Rice Cooker

  1. Cuci beras hingga bersih.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  3. Masukan santan kedalam wadah penanak nasi kemudian tambah air menyesuaikan.
  4. Masukan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam wadah kemudian diaduk.
  5. Tambahkan daun salam, serai, dan laos.
  6. Masak sampai 15 menit atau setengah matang kemudian aduk sebentar agar nasi nanti jadi pera dan tidak menggumpal, tutup lagi magic com dan tunggu matang.
  7. Siap di sajikan, taburi bawang goreng di atas nasi uduk dan tambahkan berbagai lauk.

I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots. It is a dish rarely eaten on its own, but rather served with a.