Resep: Lezat Kangkung Cah Terasi ala Nasi Uduk Tenda

Kangkung Cah Terasi ala Nasi Uduk Tenda.

Kamu dapat harus Kangkung Cah Terasi ala Nasi Uduk Tenda menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kangkung Cah Terasi ala Nasi Uduk Tenda

1. Siapkan 2 ikat , kangkung, siangi, cuci bersih.
2. Siapkan 3 sdm , minyak untuk menumis.
3. Siapkan 1 buah , tomat, iris.
4. Siapkan 2 sdm , saos tiram.
5. Siapkan secukupnya , garam.
6. Siapkan , Bumbu Halus :.
7. Siapkan 6 buah , bawang merah.
8. Siapkan 2 buah , bawang putih.
9. Siapkan 4 buah , cabe merah.
10. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
11. Siapkan 1 sdm , terasi.
12. Siapkan 1 sdm , gula merah.
13. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas.

Cara pembuatan Kangkung Cah Terasi ala Nasi Uduk Tenda

1. Pakailah wok yg besar dgn ketebalan sedang, dan masak kangkung menggunakan api besar..
2. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum dan matang, kemudian masukkan saos tiram. Koreksi rasa, jika belum cukup asin, tambahkan garam secukupnya..
3. Setelah bumbu matang, masukkan tomat, kemudian masukkan kangkung yg telah dicuci bersih. Masak dengan api besar dan jangan terlalu lama supaya masih terasa sedikit kriuk-kriuk kangkungnya..
4. Selesai. Kangkung cah terasi ala abang tenda siap dimakan..