Resep: Enak Nasi Uduk Susu (No Santan)

Nasi Uduk Susu (No Santan).

Kamu dapat harus Nasi Uduk Susu (No Santan) menggunakan 12 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Uduk Susu (No Santan)

1. Siapkan 3 cup , beras, cuci bersih.
2. Siapkan , Bumbu halus:.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
4. Siapkan 7 siung , bawang merah (sy pake bawang goreng).
5. Siapkan Secukupnya , lada putih.
6. Siapkan Secukupnya , jahe & lengkuas di geprek.
7. Siapkan , Bumbu daun:.
8. Siapkan Secukupnya , serai, daun jeruk & daun salam.
9. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur, garam & gula.
10. Siapkan 1 sdt , minyak wijen (optional).
11. Siapkan 1 bungkus , susu bubuk.
12. Siapkan Secukupnya , air untuk memasak nasi.

Cara pembuatan Nasi Uduk Susu (No Santan)

1. Tumis semua bumbu sampai harum & berwarna kecoklatan. Lalu masukkan susu & air secukupnya. Biarkan mendidih & lakukan koreksi rasa. Lalu masukkan beras yg sudah dicuci bersih. Aduk2 sampai airnya menyusut. Lalu pindahkan beras ke kukusan, kukus kurang lebih 20-30 menit. Angkat nasi dari kukusan & nasi uduk siap dihidangkan 🙂.
2. Notes. Cara memasak nasi uduk ini, bisa dikukus or pake rice cooker. Senyaman tmn2 aja... Klo sy lebih suka di kukus krn tekstur nasi tidak terlalu lembek. Tapi kembali ke selera aja yaaa... Makasih ☺.