Cara muda membuat Membuat makanan enak Nasi Uduk (rice cooker)

Nasi Uduk (rice cooker).

Kamu dapat harus Nasi Uduk (rice cooker) menggunakan 23 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi Uduk (rice cooker)

1. Siapkan 1 1/2 cup , Beras, cuci bersih.
2. Siapkan , Bumbu Nasi :.
3. Siapkan , Air santan (menyesuaikan dengan takaran beras, kalau takaran saya 200-250 ml. Boleh dari parutan kelapa atau santan kental instan larutkan dalam air).
4. Siapkan 1 siung , Bawang Putih.
5. Siapkan 1 siung , Bawang Merah.
6. Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
7. Siapkan 1 batang , Serai (digeprek).
8. Siapkan 1 ruas , Laos.
9. Siapkan 1 sdt , Garam.
10. Siapkan 1/4 sdt , Gula Putih.
11. Siapkan , Bawang goreng (sebagai taburan).
12. Siapkan , Bahan Soun Goreng Sayur :.
13. Siapkan 1 lembar , Soun (me : Merk Kaca, pakai sisa bikin soto kuning).
14. Siapkan 1/2 batang , Wortel, parut memanjang.
15. Siapkan 2 cm , Kol (dari 1/4 buletan), iris tipis.
16. Siapkan 2 siung , Bawang Putih, haluskan.
17. Siapkan 1 siung , Bawang Merah, iris tipis.
18. Siapkan 1/2 sdt , Garam.
19. Siapkan 1/4 sdt , Penyedap.
20. Siapkan 1/2 sdt , Lada Putih.
21. Siapkan , Bahan Telur Dadar :.
22. Siapkan 1 butir , Telur Ayam, kocok lepas.
23. Siapkan Sejumput , Garam dan Lada Putih.

Cara pembuatan Nasi Uduk (rice cooker)

1. Cuci beras. Setelah beras dicuci bersih, masukkan kedalam wadah rice cooker. Sisihkan.
2. Siapkan panci/wajan untuk membuat bumbu nasi. Tuangkan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang.
3. Tumis bawang sampai harum. Lalu masukkan air santan. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, penyedap dan gula putih. Lalu masukkan daun salam,laos dan sereh geprek. Masak jangan sampai mendidih, asal hangat saja dan tercampur.
5. Tuangkan rebusan bumbu tadi kedalam wadah berisi beras. Masak di rice cooker sampai matang..
6. Selama menunggu nasi matang. Buat soun goreng terlebih dulu : Tumis bawang sampai harum, masukkan irisan sayuran, tambahkan garam,penyedap,dan lada putih. Setelah sayur agak layu, masukkan soun. Segera aduk rata. Angkat, sisihkan. Lalu buat telur dadar dengan mengocok 1 butir telur + garam lada putih, goreng di teflon dengan sedikit minyak, setelah matang iris memanjang, sisihkan..
7. Jika nasi sudah matang, sajikan dengan menu pelengkap lainnya. Jangan lupa untuk memberi taburan bawang goreng diatas nasi uduk dan tambahkan irisan mentimun segar juga kerupuk..
8. Nasi uduk lezat siap dinikmati!.