Bagaimana cara Membuat Sempurna 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan). Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊. Jadi kepikiran buat terang bulan ini. Nemu resepnya Chef Devina dicobain ternyata beneran klaimnya manjur!!

Martabak Teflon Takaran Sendok ~ Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang ala Rumahan #dirumahaja. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Kamu dapat memasak 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) menggunakan 17 bahan dan 17 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

1. Siapkan , Bahan 1.
2. Siapkan 225 gr , tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 20 gr , tepung maizena / tang mien / tapioka.
4. Siapkan 30 gr , gula pasir.
5. Siapkan 250 ml , air.
6. Siapkan 1 butir , telur.
7. Siapkan 3/4 sdt , baking powder.
8. Siapkan , Bahan 2.
9. Siapkan 50 ml , air.
10. Siapkan 3/4 sdt , baking soda.
11. Siapkan 2 sdm , perisa pandan / vanila / sesuai selera.
12. Siapkan Secukupnya , gula pasir.
13. Siapkan , Topping (sesuai selera).
14. Siapkan , Mentega / margarin.
15. Siapkan , Susu kental manis.
16. Siapkan , Keju.
17. Siapkan , Wijen sangrai.

Resep Martabak Manis Teflon Rumahan [Terang Bulan]. Martabak Teflon Takaran Sendok ~ Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang ala Rumahan #dirumahaja. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.

Langkah-langkah pembuatan 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

1. Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu..
2. Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata..
3. Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil..
4. Bagi adonan menjadi dua, untuk yang vanila dan pandan. Bagi dua juga baking soda dan air..
5. Panaskan teflon di api sedang..
6. Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air, aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata..
7. Masukkan campuran baking soda dan perisa vanila ke adonan pertama, aduk rata. Masukkan campuran baking soda dan perisa pandan ke adonan kedua, aduk rata..
8. Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon..
9. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit..
10. Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah..
11. Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket..
12. Tuang adonan pandan ke teflon. Masak seperti adonan yang pertama..
13. Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya..
14. Belah martabak menjadi dua..
15. Taburkan dengan keju parut, wijen, dan susu kental manis..
16. Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian..
17. Martabak Manis siap disajikan..

Resep Martabak Manis Pandan Coklat Keju Teflon. Mulai tabur gula pada permukaan yang sudah bersarang dan agak kering. Jgn taburkan gula pada permukaan gelembung yang masih basah/permukaan yang belum bergelembung. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih renyah dibagian pinggir dan bawahnya.