Resep: Selera Martabak Manis

Martabak Manis. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal.

Martabak manis/ terang bulan ♥ SNACK. ♥ MARTABAK. Whatever you do in manila, one of the snacks from indonesia that you must. Brilio.net - Martabak manis merupakan salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang. Kamu dapat memasak Martabak Manis menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Martabak Manis

1. Siapkan , Bahan 1:.
2. Siapkan 250 gr , tepung terigu.
3. Siapkan , Bahan 2:.
4. Siapkan 65 gr , gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt , garam.
6. Siapkan 1/4 sdt , bubuk vanilla.
7. Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
8. Siapkan 250 ml , air hangat kuku (atau bisa juga dgn campuran susu UHT).
9. Siapkan , Bahan 3:.
10. Siapkan 1 sdm , Baking powder.
11. Siapkan 1/2 sdm , soda kue.
12. Siapkan 1.5 sdm , air biasa untuk melarutkan.
13. Siapkan , Bahan 4:.
14. Siapkan 2 butir , telur.
15. Siapkan , Bahan lain:.
16. Siapkan 1 sdm , gula pasir (untuk taburan atas setelah setengah matang).
17. Siapkan , Topping:.
18. Siapkan , Margarin/butter.
19. Siapkan , Keju.
20. Siapkan , Mesis.
21. Siapkan , Susu Kental Manis.

Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan. Resep Martabak Manis - Martabak merupakan cemilan enak yang memiliki berbagai aneka toping di atasnya. Bogasari - I'm stacking on kilos just looking at this. Oh, but it's delicious. #enak #Indonesia.

Langkah-langkah pembuatan Martabak Manis

1. Campurkan bahan 2 hingga rata. Sisihkan.
2. Campurkan terigu (bahan 1) dengan bahan 2. Aduk rata dengan kocokan manual, lalu diamkan sekitar 30 menitan, dengan ditutup lap.(catatan: disini tekstur adonan memang agak kental).
3. Campur bahan 3, lalu masukkan ke dalam adonan. Masukkan juga 2 butir telur (bahan 4) ke dalam adonan. Kocok menggunakan mixer sebentar sampai rata dengan kecepatan sedang. Biarkan 10 menit.
4. Siapkan teflon atau loyang martabak. Panaskan dengan api kecil menjelang sedang. Beri sedikit taburan tepung pada loyang agar warnanya tetap bagus. Jangan lupa tes panas loyang dengan cipratan air atau dengan menjatuhkan beberapa butir gula pada loyang..
5. Jika loyang sudah panas, kecilkan apinya. Masukkan adonan ke dalam loyang, sambil diputar/ditekan sedikit dengan centong/sendok sayur kearah dinding loyang. Sehingga akan terbentuk kulit tipis dipinggir loyang.
6. Tutup loyang, sampai adonan setengah matang. Beri taburan gula, tutup kembali.
7. Siapakan telenan yang sudah diberi margarin. Angkat martabak yang sudah matang. Potong menjadi 2 bagian. Oleskan bagian atas martabak dengan margarin. Beri topping, dan tambahkan susu kental manis; lalu lipat dua. Jangan lupa kulitnya juga diberi margarin. Iris-iris, siap dinikmat.

Indonesian Desserts, Asian Desserts, Indonesian Food, Sweet Desserts. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa. Makanan manis tidak hanya menjadi favorit bagi kebanyakan orang, tapi juga sudah menjadi makanan utama demi melepas selera. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof.