Resep: Selera Martabak Manis

Martabak Manis. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal.

Martabak manis/ terang bulan ♥ SNACK. ♥ MARTABAK. Whatever you do in manila, one of the snacks from indonesia that you must. Brilio.net - Martabak manis merupakan salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang. Kamu dapat harus Martabak Manis menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Martabak Manis

1. Siapkan 200 g , tepung terigu.
2. Siapkan 200 ml , air.
3. Siapkan 4 gr , baking soda.
4. Siapkan 1/2 sdt , garam.
5. Siapkan 3 sdm , gula pasir.
6. Siapkan 1 butir , telur.
7. Siapkan 1 sdt , vanili cair.
8. Siapkan 50 ml , air.
9. Siapkan 1 sdm , gula untuk taburan.
10. Siapkan , Toping (sesuai selera).
11. Siapkan 1-2 sdm , margarin / sesuai selera.
12. Siapkan 3-4 sdm , Coklat meises.
13. Siapkan 2-3 sdm , susu kental manis.

Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan. Resep Martabak Manis - Martabak merupakan cemilan enak yang memiliki berbagai aneka toping di atasnya. Bogasari - I'm stacking on kilos just looking at this. Oh, but it's delicious. #enak #Indonesia.

Cara pembuatan Martabak Manis

1. Campur tepung terigu dan air, mixer hingga tercampur rata.
2. Tambahkan baking soda, garam dan gula pasir, mixer agak lama hingga kalis, cirinya kalau adonan diangkat, tidak putus, tambahkan telur dan vanili cair aduk kembali sampai rata.
3. Diamkan minimal 1 jam, setelah didiamkan, panaskan panci martabak dengan api sedang cenderung kecil, sementara tambahkan 50 ml air ke dalam adonan, aduk menggunakan sendok sayur, pengaturan api ini agak rumit ya, tergantung kompor masing2, krn disini ga pakai gas tabung, sy pake apinya seperti di gambar, lebih dr ini gosong, jd mesti kenal sm kompor masing2.
4. Jika panci sudah panas, tuangkan adonan ke dalam panci dan tekan pinggirnya untuk membuat pinggiran krispi, panci harus panas pas, jika kurang panas adonan bantet, jika terlalu panas gosong, cirinya jika diciprati air, air langsung menguap, tp tidak berasap, jika adonan dituang ada bunyi “ces” samar.
5. Panggang sampai semua gelembung keluar, gelembung terbentuk mulai dari luar menuju ke tengah loyang, api nya tetep sedang, jika hampir semua gelembung keluar dan pecah (tinggal bag tengah agak basah) taburi gula, kecilkan api, tutup panci dan biarkan sampai matang (permukaan kering).
6. Jika sudah matang angkat, tutup sebentar, oles dengan margarin/butter dan beri toping sesuai selera.

Indonesian Desserts, Asian Desserts, Indonesian Food, Sweet Desserts. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa. Makanan manis tidak hanya menjadi favorit bagi kebanyakan orang, tapi juga sudah menjadi makanan utama demi melepas selera. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof.