Martabak Manis Pizza.
Kamu dapat memasak Martabak Manis Pizza menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Martabak Manis Pizza
- Siapkan , Bahan A :.
- Siapkan 375 gr , tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 125 gr , tepung cakra kembar.
- Siapkan 27 gr , susu bubuk.
- Siapkan 200 gr , gula pasir.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1/4 sdt , vanila bubuk.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan , Bahan B :.
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan 3 sdm , air.
- Siapkan 3 sdm , gula pasir.
- Siapkan , Topping :.
- Siapkan , Margarin.
- Siapkan , skm.
- Siapkan , Meses.
- Siapkan , Chococrunchy.
- Siapkan , Nutella.
Langkah-langkah pembuatan Martabak Manis Pizza
- Campurkan semua tepung, susu bubuk dan vanili bubuk. Lalu tuang air dan keplok-keplok dengan spiral whisk hingga rata..
- Masukkan gula pasir, aduk dan keplok-keplok sampai larut. Tambahkan 1 butir telur dan aduk lagi hingga adonan licin..
- Tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30 hingga 1 jam. Kalau sudah kita bagi adonan menjadi 3, masing-masing 350 ml. Panaskan teflon. Sementara itu ambil 350 ml adonan tambahkan 1 butir telur, 1 sdm gula dan 1 sdm air aduk rata hingga licin. Tuang ke teflon yang sudah panas..
- Kalau sudah terbentuk gelembung taburi atasnya dengan gula pasir untuk memecahkan gelembung. Kemudian tutup teflon dan tunggu hingga martabak manis matang (di sini api boleh di kecilkan) yaitu bagian atas tidak sudah kering tidak ada yang basah..
- Angkat adonan, selagi panas olesi dengan butter, dan berikan SKM lalu potong-potong kemudian beri toping diatasnya sesuai selera. Martabak Manis Pizza siap di hidangkan..
