65. Martabak Manis Bersarang.
Kamu dapat harus 65. Martabak Manis Bersarang menggunakan 17 bahan dan 13
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 65. Martabak Manis Bersarang
- Siapkan , Bahan 1.
- Siapkan 225 gram , tepung terigu pro sedang (me:segitiga biru).
- Siapkan 20 gram , tepung maizena /tang mien/tapioka.
- Siapkan 30 gram , gula pasir.
- Siapkan 250 ml , air.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 3/4 sdt , baking powder.
- Siapkan , Bahan 2.
- Siapkan 50 ml , air.
- Siapkan 3/4 , baking soda.
- Siapkan 2 sdm , periksa pandan.
- Siapkan Secukupnya , gula pasir.
- Siapkan , Topping (sesuai selera).
- Siapkan , Skm.
- Siapkan , Keju.
- Siapkan , Coklat.
- Siapkan , Margarin untuk mengoles.
Cara pembuatan 65. Martabak Manis Bersarang
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu,maizena, gula pasir, dan air. aduk menggunakan Mixer sampai semua bahan tercampur.
- Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata..
- Diam kan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil.
- Panaskan Teflon (saya pake PAN serbaguna) Campurkan baking soda dengan air dan Perisa pandan lalu campurkan kedalam adonan, aduk hingga rata.
- Tuang adonan kedalam Teflon.
- Tunggu hingga gelembung gelembung naik, kecilkan api sedikit.
- Taburkan gula pasir diatasnya untuk membantu gelembung gelembung pecah.
- Setelah bersarang, tutup adonan, masak hingga matang dan bagian atasnya tdk lengket.
- Setelah martabak matang, segera olesin dengan mentega diseluruh permukaan nya.
- Belah martabak menjadi dua.
- Taburkan dengan coklat, keju parut dan skm.
- Tumpuk martabak menjadi satu lalu potong potong sesuai selera.
- Martabak manis bersarang siap disajikan.