Resep: Selera Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Kamu dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Bening

1. Siapkan 250 gram , dada ayam.
2. Siapkan 100 gram , kacang kedelai.
3. Siapkan 1 bungkus , soun kaca.
4. Siapkan 4 buah , kentang.
5. Siapkan 2 buah , serai.
6. Siapkan 1 lembar , daun salam.
7. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 2 tangkai , daun seledri.
9. Siapkan 1 , sacset royko.
10. Siapkan 1 sdm , garam.
11. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
12. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
13. Siapkan 3 sdm , minyak goreng, untuk menumis bumbu.
14. Siapkan 4 gelas , air.
15. Siapkan 3 buah , jeruk limau.
16. Siapkan 5 buah , cabe rawit, buat sambalnya.
17. Siapkan , ▪︎Bumbu yang di haluskan:.
18. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
19. Siapkan 1 buah , kemiri.
20. Siapkan 2 siung , bawang merah.
21. Siapkan 1 siung , bawang putih.
22. Siapkan 1 cm , jahe.
23. Siapkan 1 cm , kunyit.

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Bening

1. Siapkan bahan yang telah direbus : kentang, ayam dan soun, lalu sisihkan..
2. Cuci bersih kacang kedelai, lalu rendam dengan air mendidih, diamkan 30 menit..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri dan kunyit. Sisihkan.
4. Siapkan wajan, goreng kacang kedelai sampai renyah, lalu sisihkan. Kentang yang telah di rebus, di buang kulitnya lalu dipotong menjadi 4 bagian, goreng sampai warnanya kekuningan. Sisihkan..
5. Sambil menumis bumbu, siapkan panji dan masukkan air, jika sudah mendidih masukkan serai yang telah di geprek, salam, daun jeruk dan bumbu yang telah di tumis.Lalu kasih royko, garam, gula pasir dan merica. Dan yang terakhir masukkan daun seledri yaang telah di iris-iris. Matikan kompornya..
6. Siapkan mangkuk, lalu tata di mangkuk soun, irisan kentang, suir ayam, kacang kedelai lalu siram dengan air soto, kasih kecap, sambal dan jeruk limau..
7. Dan siap di sajikan, rasanya manis asam..mantap..👌.

Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang.