Bagaimana cara Persiapan Lezat Soto Ayam Bening

Aneka Resep Masakan Indonesia

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto Ayam Bening Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Kamu dapat harus Soto Ayam Bening menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Bening

  1. Siapkan 500 gram , ayam.
  2. Siapkan 200 gram , tauge.
  3. Siapkan 150 gram , soun, seduh dengan air panas.
  4. Siapkan 1 buah , tomat, potong-potong.
  5. Siapkan 1 batang , daun bawang, potong-potong.
  6. Siapkan 2 tangkai , seledri, iris halus.
  7. Siapkan 2 butir , telur rebus.
  8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  9. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  10. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
  11. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas, memarkan.
  12. Siapkan secukupnya , air.
  13. Siapkan secukupnya , garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
  14. Siapkan , Bumbu halus :.
  15. Siapkan 7 butir , bawang merah.
  16. Siapkan 4 butir , bawang putih.
  17. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 3 butir , kemiri.
  19. Siapkan 2 ruas jari , jahe.
  20. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
  21. Siapkan 1/4 sdt , pala bubuk.

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Bening

  1. Rebus ayam dengan air secukupnya, masak dengan api sedang..
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk. Tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk..
  4. Setelah ayam matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir..
  5. Masukkan dimangkok soun, tauge, ayam suwir, telur rebus, tomat, daun bawang dan daun seledri, lalu siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk limau. Soto Ayam Bening siap disajikan..

Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang.