Soto Ayam surabaya simpel.
Kamu dapat memasak Soto Ayam surabaya simpel menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soto Ayam surabaya simpel
- Siapkan 1 kg , Ayam.
- Siapkan , Bihun cap dragon(bisa cap apasaja).
- Siapkan , Kentang untuk topping.
- Siapkan , BUmbu.
- Siapkan 15 siung , Bawang putih.
- Siapkan 13 siung , Bawang merah.
- Siapkan 3 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , Jahe.
- Siapkan 1 ruas , Lengkuas.
- Siapkan 1 batang , Sereh.
- Siapkan 2 Lembar , Daun salam.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
- Siapkan , Bahan.
- Siapkan 2 Sdm , garam.
- Siapkan 1 Sdm , micin (bisa di skip).
- Siapkan 2 bungkus , Royco Ayam.
- Siapkan 2 bungkus , Ladaku bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam surabaya simpel
- BLender bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe Lalu geprek Sereh,Lengkuas..
- Rebus ayam sampai mendidih. nah sambil nunggu ayam masak kita tumis bumbu dulu yaa..
- Setelah halus tumis bumbu yang sudah di blender sampai harum dan sedikit kering ya...
- Setelah harum Masukan daun salam,daun jeruk,sereh,Lengkuas yg sudah di geprek tadi...
- Jika ayam sudah masak.. masukan bumbu tumisan tadi ke rebusan ayam aduk dan pastikan ayam mateng. angkat ayam lalu suir2 sesuai selera.
- Setelah mendidih dan ayam mateng siapkan toppingnya, bihun, kerupuk kentang,seledri...