Bagaimana cara Memasak makanan enak SoYam (Soto Ayam)

SoYam (Soto Ayam).

Kamu dapat harus SoYam (Soto Ayam) menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan SoYam (Soto Ayam)

1. Siapkan 1/2 kg , daging ayam matang.
2. Siapkan 1/4 , tetelan daging sapi.
3. Siapkan 1/4 , kecambah.
4. Siapkan 1 bungkus , mie jagung.
5. Siapkan 2 lembar , daun seledri.
6. Siapkan , Bumbu halus.
7. Siapkan 1 sdm , merica.
8. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
9. Siapkan 1 ruas jari , kencur.
10. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
11. Siapkan 5 siung , baput.
12. Siapkan 2 siung , bamer.
13. Siapkan Sejumput , jinten.
14. Siapkan Sedikit , pala.
15. Siapkan 1 buah , kemiri.
16. Siapkan , Bumbu cemplung.
17. Siapkan 2 lembar , daun salam.
18. Siapkan 1 batang , serai.
19. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
20. Siapkan 2 sdm , garam.
21. Siapkan 3 sdm , gula putih.
22. Siapkan , Gula merah.
23. Siapkan , Garam.
24. Siapkan , Gula putih.
25. Siapkan , Penyedap rasa.
26. Siapkan 1 sachet , royco.

Cara pembuatan SoYam (Soto Ayam)

1. Rebus tetelan daging sapi sembari menghaluskan bumbu2 halus..
2. Ambil tetelan daging sapi lalu tiriskan tunggu agak dingin. Air rebusan jangan dibuang. Nanymti untuk kuah. Sambil menuggu, panaskan minyak untuk memumis bumbu halus..
3. Jika bumbu sudah kering dan harum, tambahkan 2 gayung air. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan 1 sachet royco. Lalu potong2 daging tetelan kecil2 dan masukan ke dalam kuah sotonya...
4. Rebus kecambah dan mie jagung dengan air mendidih kurleb 3 menit. Lalu angkat dan tirikan. Taruh dalam mangkuk secukupnya, tambahkan suwiran daging ayam yang sudah matang..
5. Potong2 daun seledri untuk tambahan di atasnya. Bisa ditambahkn bawang goreng juga. Dan tuang kuah sotonya ke dalam mangkung racikan.. Yummy.....