Cara muda membuat Membuat Lezat Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit. Suatu hari saya menemukan jamur gerigit di pasar, tentu saja saya beli mengingat ini bahan masakan otentik langka yang sulit didapat. Resep ini dibuat saat bulan puasa lalu. Rasanya khas dan makin yummy karena jamur gerigit ini.

Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit Campuran telur ayam kampung plus madu. Campuran telur ayam kampung plus madu. Soto Geprek bukan soto yang dicampur dengan ayam geprek tapi soto gebrak yang namanya di bikin kekinian sesuai habit Jogja yang notabene hutan nya ayam. Kamu dapat harus Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit menggunakan 18 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

  1. Siapkan 1 ekor , ayam kampung muda.
  2. Siapkan 300 ml , santan kental.
  3. Siapkan 1 mangkuk kecil , jamur gerigit.
  4. Siapkan 1 ons , tauge.
  5. Siapkan 2 buah , wortel, 2 bh kentang jika suka.
  6. Siapkan 1 ikat , daun bawang dan sledri.
  7. Siapkan 7 siung , bawang merah.
  8. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  9. Siapkan 1 SDM , ketumbar.
  10. Siapkan 1 SDT , merica.
  11. Siapkan 1 ruas besar , lengkuas.
  12. Siapkan 1 ruas , jahe.
  13. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  14. Siapkan 3 batang , serai.
  15. Siapkan 1 SDM , garam halus (sesuai rasa).
  16. Siapkan 2 gelas , Air bersih.
  17. Siapkan 3-5 lembar , daun salam.
  18. Siapkan 2 buah , tomat.

My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Soto ayam khas TulungAgung. berita warga NKRI. Cara Membuat Rebus ayam dalam air mendidih.

Cara pembuatan Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

  1. Siapkan bahan.
  2. Potong-potong ayam kampung muda yang sudah direbus dan dibersihkan lalu sisihkan. Kaldunya tetap dipakai.
  3. Haluskan ketumbar, merica, bawang merah/putih, jahe, lengkuas dan kunyit dan sisihkan.
  4. Bersihkan jamur gerigit, buang bagian keras akar, rendam di air. Cuci bersih lalu agak dihaluskan.
  5. Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan serai, lalu jamur gerigit. Lanjutkan menumis sampai tercampur rata dan baunya harum..
  6. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ayam dan sedikit air yang telah mendidih, tambahkan juga kaldu sisa air rebusan ayam kampung, lalu masukkan daun salam.
  7. Masukkan santan, Potongan kentang dan wortel bila suka, garam, lalu koreksi rasa.
  8. Potong-potong daun bawang, daun sledri dan tomat yang telah dicuci.
  9. Ke dalam mangkuk, masukkan tauge yang telah dicuci bersih juga potongan tomat, daun bawang dan daun sledri.
  10. Ke dalam mangkuk tsb siram dengan soto (ayam beserta kuahnya). Taburi dengan bawang goreng. Siap disantap, yummy..

Rahasia Resep Soto ayam kampung Lamongan Kuah Bening Enak Bumbu Asli Jawa Timur - Продолжительность. SOTO AYAM PAK DALBE soto ayam pak dalbe. soto ini punya rasa yang unik dan spesial. daging yang digunakan ayam kampung. komposisi dari soto ayam pak dalbe. Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.