Resep: Sempurna Soto ayam betawi kuah santan

Soto ayam betawi kuah santan. Kali ini kita akan memberikan Resep Soto Betawi Asli. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit berbeda dengan resep lainnya.

Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Kamu dapat harus Soto ayam betawi kuah santan menggunakan 26 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam betawi kuah santan

1. Siapkan 1/2 ekor , Ayam (selera).
2. Siapkan 1 bh , santan kara.
3. Siapkan secukupnya , Air untuk kuah ya, ga saya takar.
4. Siapkan , Bumbu halus :.
5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
6. Siapkan 3 siung , bawang merah.
7. Siapkan 2 btr , Kemiri.
8. Siapkan secukupnya , Merica.
9. Siapkan secukupnya , Ketumbar.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan 1 ruas , kunyit.
12. Siapkan 1/2 ruas , lengkuas.
13. Siapkan , Cabe kriting + rawit (boleh diskip selera ya).
14. Siapkan , Bumbu tambahan:.
15. Siapkan , Salam.
16. Siapkan , Sereh.
17. Siapkan , Daun jeruk.
18. Siapkan , Jeruk nipis / limo.
19. Siapkan , Daun bawang + seledri.
20. Siapkan , Bawang goreng.
21. Siapkan 1 btr , tomat.
22. Siapkan 2 buah , kentang digoreng dadu.
23. Siapkan , Bahan sambal :.
24. Siapkan , Jika kuah tidak pedas bisa buat sambal ya.
25. Siapkan , Cabe kriting atau rawit direbus.
26. Siapkan , Kemudian di blender.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya! soto ayam. Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan Resep soto Betawi juga tidak kalah enaknya dengan soto ayam madura, selain memiliki kuah soto yang benar-benar gurih dan nikmat, juga. Apalagi campuran santannya semakin membuat soto betawi tidak ada duanya. Soto betawi memang paling cocok disantap ketika cuaca dingin atau saat musim hujan, Ma.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam betawi kuah santan

1. Pertama bumbu halus dihaluskan dengan blender sampai halus, boleh juga diulek sesuai selera ya..
2. Setelah diblender bumbu halus ditumis,masukan sereh, daun salam, dan daun jeruk aduk2 hingga rata. Jika bumbu sudah matang boleh masukan air secukupnya untuk kuah ya..
3. Jika kuah sudah mendidih, masukan ayam yg sudah dicuci bersih, sampai si ayam matang kemudian digoreng smpe kecoklatan ya..
4. Lalu kuah diberi santan dan penyedap, garam,ladaku yaa.Masukan daun bawang secukupnya. Kemudian tes rasa.
5. Jika sudah mendidih dah rasanya sudah pas kuah sidah matang dah siap disajikan.
6. Kentang dipotong dadu kemudian goreng ya untuk tambahan sotonya..
7. Suwir daging ayam yg sudah di goreng dan siapkan mangkok untuk 1porsi sotonya..
8. 1porsi soto, ayam suwir, kentang goreng, siram dengan kuah beri diatasnya tomat iris, daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis ya. Dijamin mantul syeger.

Kombinasi daging dan kuah santan yang panas akan membuat lidah Mama bersemangat menyantapnya hingga tandas. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Resep Gorengan Resep membuat Soto Betawi kuah santan bumbu enak dan gurih : Resep Soto Betawi merupakan Resep Ikan Resep Kue salah satu soto spesial khas nusantara yang paling Resep Puding enak dan kepopulerannya tidak hanya di Jakarta saja. Tapi, kali ini Yuda Bustara bersama pakar kuliner nusantara, William Wongso. Selain santan, dalam membuat Soto Betawi kuah santan, ada beberapa bahan lainnya yang perlu Anda siapkan.