Resep: Sempurna Soto ayam

Aneka Resep Masakan Indonesia

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto ayam Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Kamu dapat memasak Soto ayam menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam

  1. Siapkan 800 gram , dada ayam.
  2. Siapkan Secukupnya , air buat merebus.
  3. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
  4. Siapkan 2 cm , lengkuas.
  5. Siapkan 2 batang , serai.
  6. Siapkan 3 lembar , daun jeruk (saya pakai 2).
  7. Siapkan 1 batang , daun bawang.
  8. Siapkan 1 batang , daun seledri.
  9. Siapkan 500 gr , kentang buat kerupuk kentang (ini saya tambah sendiri).
  10. Siapkan , Bumbu halus:.
  11. Siapkan 9 siung , bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung , bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir , kemiri.
  14. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk (saya pakai kunyit fresh).
  15. Siapkan 1 sdt , merica bubuk (saya pakai merica butiran).
  16. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  17. Siapkan secukupnya , Gula garam.
  18. Siapkan secukupnya , Sayur kol.

Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Cara pembuatan Soto ayam

  1. Potong2 kentang dan cuci bersih kemudian goreng sampai kekuningan dan kering. Sisihkan. Sementara itu rebus ayam selama 10 menit. Buang airnya. Baru rebus lagi untuk diambil kaldunya.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun jeruk yang sdh dibuang tulangnya.
  3. Angkat ayam yang sudah direbus dan masukkan bumbu yang sdh ditumis ke air kaldu ayam. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. Tes rasa. Kalau sudah pas matikan. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat..
  4. Tata d dalam mangkuk sayur kol, krupuk kentang, dan ayam yang sudah disuwir. Siram dengan kuah soto. Selamat menikmati.

Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.