Bagaimana cara Persiapan Enak Soto Ayam Merah

Aneka Resep Masakan Indonesia

Soto Ayam Merah. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Soto Ayam Merah Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam Cara membuat : Haluskan kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya! Kamu dapat memasak Soto Ayam Merah menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Merah

  1. Siapkan 500 gr , ayam merah.
  2. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  3. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  4. Siapkan sedikit , Jahe.
  5. Siapkan sedikit , Kunyit.
  6. Siapkan sedikit , Lengkuas.
  7. Siapkan secukupnya , Daun salam.
  8. Siapkan secukupnya , Daun jeruk.
  9. Siapkan 1 batang , Daun bawang.
  10. Siapkan 5 siung , Kemiri.
  11. Siapkan Batang , serai 2 batang.
  12. Siapkan , Garam.
  13. Siapkan , Kaldu.
  14. Siapkan , Merica.
  15. Siapkan , Ketumbar.
  16. Siapkan , Penyedap rasa.
  17. Siapkan , Bahan pelengkap :.
  18. Siapkan , Toge.
  19. Siapkan , Seledri.
  20. Siapkan , Jeruk nipis.
  21. Siapkan , Mie soun (klo suka boleh diisi).

Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.

Cara pembuatan Soto Ayam Merah

  1. Bumbu halus bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar blender halus.
  2. Masukan ayam kedalam air mendidih sampai matang lalu tumis bumbu halus.
  3. Geprek lengkuas dan batang serai masuk kan ke dalam tumisan bumbu halus tadi.
  4. Setelah bumbu di tumis lalu masukan ke dalam air didihan kaldu ayam merah tadi tunggu sampai ayam matang.
  5. Setelah ayam matang suwir suwir ayam merah lalu bahan pelengkap soto seperti seledri,toge,mie soun, jeruk nipis dan sambal.
  6. Masak soto ayam hingga matang dan masukan pelengkap ke dalam mangkok soto hingga jadi.
  7. Soto ayam siap di sajikan.

Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab untuk bahan taburanya memakai keripik Sambil menunggu rebusan ayam, uleg hingga halus bawang merah, bawang putih, garam, kunyit.