Bagaimana cara Memasak Sempurna Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja.

Kamu dapat memasak Soto Ayam Sokaraja menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Sokaraja

1. Siapkan 500 gr , daging ayam.
2. Siapkan 11/2 liter , air.
3. Siapkan , Bumbu haluskan:.
4. Siapkan 8 butir , bawang merah.
5. Siapkan 6 siung , bawang putih.
6. Siapkan 4 butir , kemiri.
7. Siapkan 1 ruas ibu jari , kunyit.
8. Siapkan 1 sdt , lada / merica.
9. Siapkan , Bumbu aromatik:.
10. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan 1 ruas ibu jari , Laos memarkan.
12. Siapkan 1 batang , serai memarkan.
13. Siapkan , Seasoning:.
14. Siapkan Sesuai selera , garam,gula pasir dan penyedap.
15. Siapkan , Sambal kacang :.
16. Siapkan 100 gr , kacang tanah.
17. Siapkan 3 siung , bawang putih.
18. Siapkan Sesuai selera , cabe rawit.
19. Siapkan Sesuai selera , garam dan gula merah.
20. Siapkan Secukupnya , air matang untuk menyeduh sambal.
21. Siapkan , Pelengkap:.
22. Siapkan , Lontong / ketupat (wajib👌😁).
23. Siapkan , Seduhan bihun.
24. Siapkan Irisan , daun bawang.
25. Siapkan , Seduhan toge pendek.
26. Siapkan , Bawang merah goreng 👌.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Sokaraja

1. Siapkan bahan dan bumbu.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan Sere laos daun jeruk,sisihkan rebus ayam hingga mengeluarkan kaldu,.
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam bumbui dengan garam gula pasir dan penyedap secukupnya,masak hingga ayam empuk, kemudian angkat ayam nya dan sisihkan,boleh di goreng atau rebus saja sesuai selera 👌.
4. Siapkan sambel kacang nya,goreng kacang hingga matang haluskan bersama bumbu tambahkan gula merah,seduh dengan secukupnya air,koreksi rasanya sisihkan.
5. Siapkan bahan pelengkap soto tata dalam mangkuk saji beri kuah soto,ayam boleh dipotong kecil atau di suwir ya.
6. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng serta sambal kacang nya...
7. Enjoy it...