Resep: Enak Soto Ayam Kuah Kuning

Aneka Resep Masakan Indonesia

Soto Ayam Kuah Kuning. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.

Soto Ayam Kuah Kuning Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Berbeda dengan bumbu soto ayam yang kuahnya bening, hidangan satu ini citarasanya juga beda. Yuk kejutkan keluarga dengan sajian yang istimewa ini. Kamu dapat memasak Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan 500 gr , Dada ayam.
  2. Siapkan , toge.
  3. Siapkan , kol.
  4. Siapkan , soun.
  5. Siapkan , daun bawang.
  6. Siapkan 2 buah , tomat.
  7. Siapkan 1 batang , sereh.
  8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  9. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  10. Siapkan Secukupnya , air.
  11. Siapkan , Garam.
  12. Siapkan , Penyedap.
  13. Siapkan , Lada bubuk.
  14. Siapkan , Ketumbar bubuk.
  15. Siapkan , Gula pasir.
  16. Siapkan , Bumbu Halus.
  17. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  18. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  19. Siapkan Secukupnya , kunyit.
  20. Siapkan Secukupnya , jahe.
  21. Siapkan Secukupnya , lengkuas.
  22. Siapkan 3 butir , kemiri.

Berikut resep membuat Soto Ayam Kuah Kuning untuk makan siang seperti dikutip Eresep. Matikan kompor jika kuah soto kuning sudah matang, dan kemudian siramkan ke nasi sesuai selera. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan semua bahan2, kupas2 lalu cuci bersih..
  2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
  3. Haluskan bumbu2. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Setelah itu tambahkan garam, penyedap, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata..
  4. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci. Aduk rata..
  5. Kemudian angkat dada ayam, goreng lalu tiriskan. Tunggu dingin lalu suir2 dagingnya..
  6. Setelah itu koreksi rasa kuah soto tadi. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sisihkan..
  7. Siapkan semua pelengkap soto, toge, kol, soun, tomat. Lalu tata semua dimangkok. Dan soto ayam kuah kuning siap dihidangkan 😍 selamat mencoba Dirumah yah ☺️.

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia sejenis sup dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan memakai bumbu kunyit. Tidak kalah lezat dengan soto ayam yang berkuah kuning. Jika mencari resep soto ayam terenak, Anda. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING.