Cara muda membuat Memasak Selera Soto ayam

Aneka Resep Masakan Indonesia

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto ayam Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Kamu dapat harus Soto ayam menggunakan 32 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam

  1. Siapkan 1/2 kg , kentang.
  2. Siapkan 1/2 kg , Dada ayam.
  3. Siapkan 2 liter , air.
  4. Siapkan 4 lembar , Daun jeruk, sobek2.
  5. Siapkan 4 batang , Sereh, geprek.
  6. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 2 sdm , Kaldu bubuk.
  8. Siapkan Secukupnya , Garam, gula, dan merica.
  9. Siapkan , Bumbu halus (digoreng dahulu).
  10. Siapkan 10 siung , Bawang merah.
  11. Siapkan 15 siung , Bawang putih.
  12. Siapkan 5 butir , Kemiri.
  13. Siapkan 1 jempol , Jahe.
  14. Siapkan 1 jempol , Lengkoas.
  15. Siapkan 1 jempol , Kunyit.
  16. Siapkan , Pelengkap.
  17. Siapkan , Soun.
  18. Siapkan , Koya.
  19. Siapkan , Kol.
  20. Siapkan , Tauge.
  21. Siapkan , Seledri.
  22. Siapkan , Telur rebus.
  23. Siapkan , Bawang goreng.
  24. Siapkan , Jeruk nipis.
  25. Siapkan , Sambal.
  26. Siapkan , Bahan sambal soto.
  27. Siapkan 10 buah , cabe rawit merah.
  28. Siapkan 2 buah , cabe keriting merah.
  29. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
  30. Siapkan 4 butir , Kemiri.
  31. Siapkan 2 lembar , daun jeruk (optional).
  32. Siapkan Secukupnya , garam, gula dan air.

Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam

  1. Potong 2 kentang lalu potong tipis2. Rendam di air yg sudah ditambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng sampai matang..
  2. Tumis 2 daun jeruk dan 2 sereh terlebih dahulu sampai wangi. Masukan bahan bumbu halus. Angkat dan tiriskan..
  3. Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi, kecuali daun jeruk dan sereh..
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, semua daun jeruk, dan semua sereh dengan minyak sisa menggoreng bumbu tadi sampai matang dan harum. Masukan ayam ke tumisan bumbu, aduk rata..
  5. Didihkan air, tuang ayam beserta bumbu kedalam panci. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula dan merica. Masak selama 15-20 menit. Koreksi rasa..
  6. Angkat ayam dari kuah soto, goreng sebentar kemudian disuwir..
  7. Cara penyajian : susun soun didalam mangkuk, tambahkan kentang yg sudah digoreng, ayam suir, dan bahan tambahan lain sesuai selera. Kemudian siram dengan kuah sotonya. Kuahnya boleh disaring agar bening boleh juga tidak. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..
  8. Cara membuat sambal soto : goreng bawang putih, kemiri dan daun jeruk, sisihkan. Rebus cabe sebentar saja, tiriskan, airnya jangan dibuang ya. Ulek cabe, bawang, kemiri dan daun jeruk tambahkan garam, gula. Beri air rebusan cabe tadi secukupnya..
  9. Cara membuat koya : haluskan kerupuk udang yang sudah matang bersama bawang putih goreng..

Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.