Resep: Sempurna Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga)

Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga). Resep Soto Favorit Anak Dan Keluarga. Namun soto yang aku buat ini menggunakan daging ayam dan tidak menambahkan taburan kacang kedelai goreng. Pastinya enak dan seger, cocok disajikan saat musim hujan seperti sekarang.

Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin mempersembahkan yang terbaik untuk keluarga. Lihat juga resep Nasi Goreng Ayam Dapur Mamiko enak lainnya! Kamu dapat memasak Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga) menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga)

1. Siapkan 1/4 kg , ayam potong (7.500).
2. Siapkan 1 bgks , bumbu soto (basah) (3000).
3. Siapkan 1 ikat , bawang pre+sledri (500).
4. Siapkan 100 gr , kerupuk aci/ krupuk tahu tek (@1/4kg-4000).
5. Siapkan 1 btr , telur (2000).
6. Siapkan Secukupnya , Pelengkap/ garam, gula, kaldu bubuk.
7. Siapkan , Air & minyak goreng.
8. Siapkan , Nasi putih/ bihun beras.

Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya. Selain bumbunya yang sedikit berbeda, kuah dari soto ayam lamongan juga lebih nikmat karena menggunakan daging ayam kampung yang notabene memang lebih gurih untuk dibuat. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Langkah-langkah pembuatan Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga)

1. Cuci dan rebus telur beserta ayam (tdk dipotong2) dg 3 cup gelas. Tunggu kurang lebih 10-15 menit dg api sedang/ besar. Bila sudah matang, matikan kompor dan tiriskan keduanya. (Ayam biarkan di tiris, agar lebh dingin. Sedangkan telur, rendam di air biasa/ sebelum dikupas).
2. Siapkan minyak goreng/ utk menggoreng krupuk. Tanpa jemur, bila sdh cukup hangat masukkan krupuk secukupnya, goreng secara bertahap (⚠hati2, krupuk aci cukup sebentar di goreng di api panas. Cukup mekar, ayak-ayak dikit, angkat).
3. Dg minyak yg sama, goreng ayam yg sdh cukup dingin td, dan kecilkan api. Masukkan perlahan, bila sdh kecoklatan/ gloden brown silahkan balik secara perlahan. (Teksur luar agak kering). Bila sdh cukup matang, tiriskan. Kupas telur yg tadi di rendam..
4. Pindahkan minyak sebagian pada wadah, sisakan 1 sdm di wajan. Iris bawang pre kasar, siapkan bumbu, dan petik daun sledri. Tumis bumbu, dilanjut bawang pre. Oseng-oseng hingga nampak layu, dan harum semerbak. Matikan kompor, langsung pindah bumbu tsb pada panci buat rebus ayam/ berisi air kaldu ayam..
5. Angkat panci tsb ke atas kompor, didihkan dg api sedang-besar. Tambahkan air 700-1000 ml, tambahkan garam 2sdt, gula 1/2 sdm, bubuk kaldu 1sdt. Tungguh mendidih, incip dan pastikan rasa sdh pas..
6. Sembari itu, siap ayam disuwir, telur dipotong jd 4. Nasi hangat atau bihun beras yg sdh di panaskan. Makanan siap dihidangkan. Sederhana loh yaa ini, tp berkesan drpd beli terus hehe. 👍 silahkana di coba.

Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai. Jenis ayam asal Thailand ini disebut sebagai jagoan sabung ayam. Pantas harga ayam aduan ini selangit.