Cara muda membuat Persiapan Sempurna Soto Ayam Kampung Bening

Soto Ayam Kampung Bening.

Kamu dapat memasak Soto Ayam Kampung Bening menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Kampung Bening

1. Siapkan , Bahan presto.
2. Siapkan 1 ekor , ayam kampung.
3. Siapkan Secukupnya , air (sampai terendam).
4. Siapkan 2 , serai geprek.
5. Siapkan 2 , daun jeruk.
6. Siapkan Secukupnya , gula,gram,kaldu jamur.
7. Siapkan , Bumbu halus.
8. Siapkan 7 , bawang merah.
9. Siapkan 5 , bawang putih.
10. Siapkan 3 , kemiri.
11. Siapkan Secukupnya , jahe.
12. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
14. Siapkan Secukupnya , lada.
15. Siapkan , Pelengkap.
16. Siapkan 100 gr , kol/gubis.
17. Siapkan 100 gr , suun.
18. Siapkan Secukupnya , bawang goreng homemade.
19. Siapkan 1 , jeruk nipis.
20. Siapkan Secukupnya , sambal.
21. Siapkan 3 buah , tomat.

Cara pembuatan Soto Ayam Kampung Bening

1. Cuci bersih ayam,lalu rebus dipanci. mendidih buang airx, siapkan bumbu halus tumis sampai wangi masukkan ke pnci presto dan air dan bumbu2 semua masukkan ayam lalu presto selama 8menit angkat ayam dan saring kuahx ke panci lain lalu sisihkan.
2. Hasil kuah disaring masukkan tulang2 ayam dan rebus gubis/kol (gak drebus jg gpp sesuai slera).
3. Didihkan air dan siram ke suun rendam 5mnit sampai lentur suwir2 ayam lalu siapkan semua bahan pelengkap yg diperlukan.
4. Sajikan.