Soto Ayam Bening.
Kamu dapat harus Soto Ayam Bening menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Soto Ayam Bening
- Siapkan 250 gram , fillet dada ayam.
- Siapkan 1 keping , bihun jagung.
- Siapkan Beberapa lembar , kol.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan secukupnya , Daun bawang.
- Siapkan 1 butir , jeruk limau.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Penyedap.
- Siapkan secukupnya , Merica bubuk.
- Siapkan 800 ml , air, bisa ditambah jika dirasa kurang.
Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Bening
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk + salam + sereh sampai wangi kemudian masukan air sampai mendidih.
- Goreng ayam dan suir2.
- Kemudian Masukan ayam dan bihun jagung.
- Setelah bihun mengembang masukan kol yg telah diiris.
- Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang... jgn lupa garam+merica dan penyedap. Test rasa dan angkat.