Resep: Selera Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning.

Kamu dapat harus Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 36 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan , Ungkap Ayam.
2. Siapkan 1 Ekor , Ayam Potong.
3. Siapkan 2 Tangkai , Serai Geprek.
4. Siapkan , Ketumbar halus.
5. Siapkan 2 cm , Jahe halus.
6. Siapkan 7 Biji , Bawang Putih Halus.
7. Siapkan , Garam.
8. Siapkan , Lada Halus.
9. Siapkan 1 cm , Lengkuas geprek.
10. Siapkan , Bumbu Halus Kuah Soto.
11. Siapkan 25 Buah , Bawang Merah.
12. Siapkan 15 siung , Bawang Putih.
13. Siapkan 3 cm , Kunyit.
14. Siapkan 4 , Kemiri bakar.
15. Siapkan , Bahan Cemplungan Kuah Soto.
16. Siapkan 7 lembar , Daun Jeruk.
17. Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
18. Siapkan 2 cm , Lengkuas Geprek.
19. Siapkan 1 cm , Jahe Geprek.
20. Siapkan 3 tangkai , Serai geprek.
21. Siapkan 2 sdm , Kaldu Jamur.
22. Siapkan , Garam.
23. Siapkan , Lada.
24. Siapkan , Penyedap Rasa.
25. Siapkan , Bahan Isian Soto.
26. Siapkan , Ayam Suir.
27. Siapkan , Soun.
28. Siapkan , Kentang Goreng.
29. Siapkan , Daun Bawang.
30. Siapkan , Bawang Goreng.
31. Siapkan , Tomat.
32. Siapkan , Limau.
33. Siapkan , Sambal Soto.
34. Siapkan 20 Biji , Cabe Rawit Merah.
35. Siapkan 4 Siung , Bawang Putih.
36. Siapkan , Garam.

Cara pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning

1. Ungkap ayam dengan bumbu2 sampai air tiris lalu goreng dan suwir ayam.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas & jahe.
3. Rebus air lalu masukan bumbu yg sudah di tumis tunggu sampai mendidih berikan lada, garam, penyedap, kaldu lalu koreksi rasa.
4. Tata bahan isian di mangkok lalu siram dengan kuah.