Resep: Selera Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep Soto Ayam Santan, Yang Mudah, Praktis, Gurih Enak Banget Pokoknya!! Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan membuatnya semakin terasa gurih saat pertama kali. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Pecinta kuliner biasanya menyukai resep soto ayam santan untuk disajikan bersama keluarga. Kamu dapat memasak Soto Ayam Santan menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Santan

1. Siapkan 1 , Dada ayam utuh ukuran sedang.
2. Siapkan 500 ml , Santan kental.
3. Siapkan secukupnya , Air.
4. Siapkan 10 siung , bawang merah.
5. Siapkan 7 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 ruas , kunyit yg tua (sangrai dl).
7. Siapkan 3 butir , Kemiri (sangrai).
8. Siapkan 1 ruas , jahe dgeprek.
9. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
10. Siapkan secukupnya , Merica.
11. Siapkan , Gula.
12. Siapkan , Garam.
13. Siapkan 2 batang , sereh ambil putihnya.
14. Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
15. Siapkan , Telur rebus.
16. Siapkan , Toge rebus.
17. Siapkan Irisan , tomat merah.
18. Siapkan Irisan , daun bawang&seledri.
19. Siapkan , Sambal.
20. Siapkan , Bawang goreng.
21. Siapkan , Kerupuk.

RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Santan

1. Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit sangrai.
2. Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan bumbu cemplung (jahe geprek, sereh, daun jeruk) smp matang dan harum.
3. Masukkan dada ayam, aduk2 smp berubah warna.
4. Tambahkan air, gula, garam, merica.. Tutup panci smp ayam lunak.
5. Koreksi rasa.. Jika rasa sudah ok dan ayam sudah lunak tambah kan santan kental.. Jika terlalu kental bisa dtambah air lg smp sesuai kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa lagi.. Jika sudah ok matikan api.
6. Keluarkan dada ayam.. Goreng dgn api besar smp berkulit...
7. Siapkan bahan pelengkap.
8. Penyelesaian : tata dalam mangkuk toge rebus, potongan tomat, irisan telur rebus, suwiran ayam, tuang kuah soto, taburi daun bawang, daun sup dan bawang goreng.. Jgn lupa beri kucrutan jeruk nipis agar rasa lbh segar.. Selamat mencoba💃.

Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam, lengkuas, jahe beserta serainya sampai harum. Pengen masak masakan yg segerrr. berkuah dan tentu lezaaatt. Muncullah ide bikin soto ceker ayam pakai santan😁 delicious super lezat dan mantapp👌apalagi. Resep Soto Ayam Santan Yang Gurih adalah resep masakan soto ayam yang lain dari pada resep makanan lain. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan.