Cara muda membuat Persiapan Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan.

Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1/4 , Dada Ayam.
2. Siapkan 1/2 , Kol.
3. Siapkan 2 batang , sereh.
4. Siapkan 1 ruas , laos.
5. Siapkan 3 lembar , daun salam.
6. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 1,5 L , air.
8. Siapkan Secukupnya , garam.
9. Siapkan Secukupnya , gula.
10. Siapkan Secukupnya , royco ayam.
11. Siapkan , Bumbu Halus.
12. Siapkan 3 siung , bawang merah.
13. Siapkan 2 siung , bawang putih.
14. Siapkan 3 cm , kunyit.
15. Siapkan 1/2 sdt , merica.
16. Siapkan 3 keping , kemiri.

Cara pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Cuci bersih dada ayam lalu rebus, ambil busa dari air rebusan ayam agar air bersih lalu tiriskan dan suwir2 ayam sesuai selera dan iris tipis daun kol.
2. Uleg semua bumbu halus tumis hingga harum.
3. Panaskan air sisa rebusan ayam tambah air jika dirasa kurang setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, laos, garam, gula, royco.
4. Kalo saya ayam dan kol dipisah tidak dicampur kedalam kuah, koreksi rasa angkat dan sajikan.
5. Selamat mencoba.