Resep: makanan enak Soto Ayam Anti Gagal

Soto Ayam Anti Gagal.

Kamu dapat memasak Soto Ayam Anti Gagal menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Anti Gagal

1. Siapkan 6 potong , ayam (pisahkan tulang dan daging).
2. Siapkan , Air 1 liter untuk kuah.
3. Siapkan secukupnya , Garam.
4. Siapkan , Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.
5. Siapkan , Bumbu Halus Ayam Goreng.
6. Siapkan 2 cm , Kunyit.
7. Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt , Garam.
9. Siapkan 6 sdt , Air.
10. Siapkan , Bumbu Halus Kuah.
11. Siapkan 2 sdm , Ketumbar.
12. Siapkan 6 siung , Bawang merah.
13. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas jari , Kunyit.
15. Siapkan , Bumbu Cemplung.
16. Siapkan 1 batang , Sereh.
17. Siapkan 6 lembar , Daun jeruk.
18. Siapkan , Air perasan 1 jeruk nipis.

Cara pembuatan Soto Ayam Anti Gagal

1. Didihkan air, masukkan tulang ayam. Rebus kaldu dengan api sedang cenderung kecil..
2. Panaskan minyak goreng, masukkan daging ayam..
3. Setelah ayam setengah matang, siramkan bumbu halus ayam goreng ke dalam minyak, lalu balik ayam. Siramkan sisa bumbu, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat, lalu suwir ayam. Sisihkan..
4. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus untuk kuah beserta daun jeruk dan sereh..
5. Setelah bumbu harum dan matang, masukkan ke dalam kuah kaldu..
6. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya ke dalam kuah yang mendidih..
7. Tunggu sesaat, lalu matikan api..
8. Ayam suwir dan kuah soto siap dihidangkan..