Resep: Enak Kuah Soto Ayam

Kuah Soto Ayam.

Kamu dapat memasak Kuah Soto Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Kuah Soto Ayam

1. Siapkan , Dada ayam.
2. Siapkan , bumbu cemplung.
3. Siapkan 2 batang , sereh.
4. Siapkan , Lengkuas.
5. Siapkan 2 , daun salam.
6. Siapkan 2 , daun jeruk.
7. Siapkan 1 buah , tomat.
8. Siapkan , Tauge.
9. Siapkan , Bawang merah goreng.
10. Siapkan , bumbu halus.
11. Siapkan 6 , bawang putih.
12. Siapkan 8 , bawang merah.
13. Siapkan 1/2 ruas , kunyit.
14. Siapkan , Ketumbar.
15. Siapkan , Lada bubuk.
16. Siapkan , Garam.
17. Siapkan , Kaldu jamur.

Cara pembuatan Kuah Soto Ayam

1. Cuci ayam hingga bersih lalu rebus hingga matang.
2. Ulek semua bumbu halus lalu tumis tambahkan air rebusan ayam tadi dan masukan bumbu cemplungnya.
3. Aduk merata dan tambahkan garam kaldu jamur sekalian.
4. Koreksi rasa dan siap disajikan panas2.
5. Dan lebih nikmat ayam yg sudah direbus tadi tambahkan bumbu lalu digoreng.