Soto ayam kampung. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Hangat menyegarkan, itulah esensi dari semangkuk soto ayam kampung yang tak ada matinya. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia.

Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Kamu dapat memasak Soto ayam kampung menggunakan 26 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto ayam kampung

Siapkan 1 ekor , ayam kampung muda (potong jadi 4 bagian)+ceker.
Siapkan 2 cm , jahe (geprek).
Siapkan 2 cm , lengkuas (geprek).
Siapkan 2 lembar , daun salam.
Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
Siapkan 2 batang , serai geprek.
Siapkan 1500 , air.
Siapkan , Garam.
Siapkan , Kaldu jamur/ royco ayam.
Siapkan , Bumbu halus:.
Siapkan 10 siung , bawang merah.
Siapkan 5 siung , bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt , merica.
Siapkan 2 cm , kunyit.
Siapkan , Minyak goreng.
Siapkan , Pelengkap:.
Siapkan , Soun/bihun.
Siapkan , Telur rebus.
Siapkan , Tomat.
Siapkan , Jeruk nipis.
Siapkan , Sambal.
Siapkan , Kerupuk.
Siapkan , Kecap manis.
Siapkan , Taburan:.
Siapkan , Bawang goreng.
Siapkan , Seledri.

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Warung Soto Ayam Fauzi ini terletak dalam sebuah gang kecil di Jl. Bukan tanpa alasan Soto Ayam Kampung Pak Djayus ini sangat populer dan digemari. Pasalnya, citarasanya begitu pas dengan tekstur daging yang empuk.

Cara pembuatan Soto ayam kampung

Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.
Masak hingga ayam empuk. Angkat daging ayam, goreng setengah kering, suwir-suwir dagingnya..
Tumis bawang putih, kunyit, kemiri, jahe dengan 1 sendok makan minyak goreng hingga harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam. Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Didihkan kembali. Angkat..
Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Hidangkan bersama sambal rawit, kecap manis..

Lihat juga resep Soto ayam betawi, Soto ayam enak lainnya! Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto dengan cita rasa gurih mantap. Monggo silahkan mampir jika sedang berwisata di gunungkidul.rasa recomended dehh.asli ayam kampung.harga dijamin murah meriah.kalo dari.