Resep: Selera Soto ayam

Aneka Resep Masakan Indonesia

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto ayam Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Kamu dapat memasak Soto ayam menggunakan 27 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam

  1. Siapkan 1 kg , daging ayam dada.
  2. Siapkan 1/2 kg , balungan ayam (u / kaldu).
  3. Siapkan , Bumbu halus :.
  4. Siapkan 8 siung , bawang putih.
  5. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  6. Siapkan 5 ruas , kunyit.
  7. Siapkan 2 ruas , jahe.
  8. Siapkan 2 ruas , laos.
  9. Siapkan 2 butir , kapulaga.
  10. Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
  11. Siapkan 1 batang , serai (memarkan).
  12. Siapkan 1 sdt , jinten halus.
  13. Siapkan 1 sdt , pala halus.
  14. Siapkan 5 butir , kemiri.
  15. Siapkan 3 helai , daun bawang.
  16. Siapkan 1 bks , ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
  18. Siapkan 1 L , air bersih.
  19. Siapkan Secukupnya , minyak.
  20. Siapkan , Pelengkap :.
  21. Siapkan 1 buah , gubis.
  22. Siapkan 2 tangkai , daun seledri.
  23. Siapkan 1 bks , su'un.
  24. Siapkan 2 buah , jeruk nipis.
  25. Siapkan 1 bks , bawang merah goreng (instan beli jadi) u/ taburan.
  26. Siapkan , Koya.
  27. Siapkan 5 butir , telur.

Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Cara pembuatan Soto ayam

  1. Cuci bersih daging dan balungan ayam kemudian rebus hingga matang pisah kan balung dan dagingnya.
  2. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan tunggu dingin lalu suwir² tiriskan.
  3. Rebus telur hingga matang sisihkan kupas belah menjadi 2 bagian.
  4. Iris gubis seledri tiriskan kemudian rendam mie su'un dengan air hangat tiriskan.
  5. Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (diulek / blender).
  6. Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan air yang sudah di sediakan mendidih pertama masukkan balungan untuk kaldunya kemudian tambahkan gula garam royco penyedap rasa tunggu hingga kuah mendidih rata kecilkan api / matikan kompor ya.
  7. Siapkan mangkok beri nasi tambahkan suwiran ayam mie su'un irisan gubis siram dengan kuah soto tambahkan irisan seledri dan taburan bawang merah goreng dan potongan telur irisan jeruk nipis dan taburan koya (jika suka sedikit asam silahkan ditambahkan dengan jeruk nipis nya).
  8. Siap disajikan.
  9. Selamat mencoba.

Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.