Soto Ayam.
Kamu dapat harus Soto Ayam menggunakan 19 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soto Ayam
- Siapkan 1/2 ekor , ayam.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 1/4 buah , kol.
- Siapkan 100 gr , tauge.
- Siapkan 1 batang , daun bawang + seledri.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan 1 , ruang lengkuas, geprek.
- Siapkan 5 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 800 ml , air.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 8 butir , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , kemiri sangrai.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
Cara pembuatan Soto Ayam
- Rebus air, masukkan lengkuas + daun salam + potongan ayam. Saring air.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk + serai. Tumis hingga matang..
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Masak hingga matang..
- Sajikan soto bersama pelengkap..