Spaghetti Bolognise.
Kamu dapat memasak Spaghetti Bolognise menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Spaghetti Bolognise
- Siapkan 200 gr , daging sapi cincang.
- Siapkan 4 sdm , butter.
- Siapkan 1 , bawang bombay cincang halus.
- Siapkan 4 , bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 batang , daun onclang cincang halus.
- Siapkan 1 , wortel cincang halus.
- Siapkan 1 , tomat cincang halus.
- Siapkan 2 sdm , pasta tomat.
- Siapkan 100 gr , demiglaze campur 1 liter air.
- Siapkan 1 sdt , oregano.
- Siapkan 1 sdt , basil.
- Siapkan 1 sdm , kaldu ayam knor.
- Siapkan 1/2 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 450 gr , spaghetti kering.
- Siapkan 1,5 L , air.
Cara pembuatan Spaghetti Bolognise
- Siapkan bahan bahannya.
- Tumis bawang putih dengan butter hingga layu, lalu masukkan daging cincang aduk hingga rata.
- Setelah daging cincang sdh berubah warna masukkan bombay, wortel dan daun onclang. Aduk rata semua kemudian masukkan tomat dan pasta tomat aduk tercampur rata, lalu masukkan campuran air dan demiglaze.. masak sampai agak kental, masukkan bumbu bumbu, tes rasa.
- Didihkan air lalu masukkan spaghetti kering.. masak selama kurang lebih 8 menit atau sesuai selera kekenyalannya.. spaghetti siap disiram dengan saus bolognise.
- Siram saus bolognise diatas spaghetti lalu beri parutan keju dan taburi oregano kering.. selamat menikmati.
